Historia Gatunki i Rodzaje Zalety Przepisy Ciekawostki


Czym jest herbata?

Herbata  jest to napój o wyjątkowym smaku i zapachu. Każdy z nas czuje czasem potrzebę, by sięgnąć po szklankę tego aromatycznego napoju. W ciągu każdej sekundy wypija się średnio 14 tyś filiżanek. Według statystyk Polska zajmuje 5 miejsce pod względem wypijanej herbaty (1.2kg na osobę). Encyklopedyczny opis herbaty wygląda następująco:

Herbata drzewo z rodzaju kamelia; 2 odmiany: chińska var. sinensis, niska, o liściach skórzastych, krótkich, odporniejsza na niekorzystne warunki siedliskowe, oraz asamska var. assamica o liściach miękkich, dużych oraz ich mieszańce: herbata gruzińska, herbata cejlońska są uprawiane na plantacjach głównie na obszarach międzyzwrotnikowych dla pączków i liści na napar, zwany herbatą; - [łac. herba ‘zioło’, thea < południowochiń. tē], Camelia sinensis (Thea sinensis), azjatycki wiecznie zielony krzew lub najwcześniej uprawiana w Chinach, już ok. 2 tys. lat p.n.e